همه چیز درباره پادکست radio rah - رادیو راه از مجتبی شکوری
در میان محتوای رسانههای امروزی، کمتر صدایی پیدا میشود که شنونده را نه به هیجان کاذب، بلکه به «سکوت
اپیزود
اپیزود چهلونهم: کالجوش
wikipaz podcast -
2023-05-08
|
6 : دنبال کننده
2023-05-08
|
6 : دنبال کننده
کالجوش یا کلهجوش یکی از غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف ایران با نامها و دستورهای متفاوت شناخته میشود. این غذا که معمولاً با کشک، کمه، دوغ یا ماست تهیه میشود، بخشی از فرهنگ غذایی ساده و اصیل ایرانی است؛ غذایی که نامش از ترکیب «کال» و «جوش» آمده، چون باید د ادامه...
42
20:08
11256:36
13226:30
15743:59
8634:06
10746:32مطالب وبلاگ
آرتیست تایید شده
wikipaz | ویکیپز
درباره
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمیهای خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بیپایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستورانها و غذاخوریهای معروف. ویکیپز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکیپز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانهای برای سرک کشیدن در حوزههای مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
بهترین اپیزود ها
مشاهده همه
