پادکست اپیزود پنجاه‌ودوم: سالاد ماکارونی
اپیزود پنجاه‌ودوم: سالاد ماکارونی

اپیزود

اپیزود پنجاه‌ودوم: سالاد ماکارونی (2023)

wikipaz podcast -
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۲
|
6 : دنبال کننده

سالاد ماکارونی برای ما یادآور مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و دورهمی‌هاست؛ اما پشت این غذای ساده، داستانی طولانی از فرهنگ، مذهب و سفر غذاها میان سرزمین‌ها پنهان شده. در این اپیزود ویکی‌پز، از شبات یهودیان ایتالیا و ریشه‌های سالاد ماکارونی می‌گوییم؛ از مسیر ورود پاستا به ایران و این‌که چر ادامه...
وارد شوید
گزارش محتوای نامناسب
wikipaz podcast
تایید شده آرتیست تایید شده
wikipaz | ویکی‌پز
درباره
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بی‌پایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستوران‌ها و غذاخوری‌های معروف. ویکی‌پز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکی‌پز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانه‌ای برای سرک کشیدن در حوزه‌های مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
بهترین اپیزود ها مشاهده همه