بهترین پلی لیست فرامرز اصلانی در پلتفرم اکو موسیقی
در تاریخ موسیقی پاپ ایران، برخی صداها تنها یک آوا نیستند؛ آنها تکهای از حافظهی جمعی ما هستند.&nbs
اپیزود
اپیزود چهلوچهارم: تیرامیسو
wikipaz podcast -
2023-05-08
|
6 : دنبال کننده
2023-05-08
|
6 : دنبال کننده
در این اپیزود ویکیپز به قلب ایتالیا سفر میکنیم و داستان یکی از مشهورترین دسرهای جهان یعنی تیرامیسو را دنبال میکنیم. از ریشههای تاریخی و روایتهای گوناگون پیدایش آن تا نقش قهوه، ماسکارپونه و بیسکویت ساویاردی در شکلگیری طعمی منحصربهفرد را مرور میکنیم. همچنین به جایگاه فرهنگی ادامه...
29
46:32
4823:10
4901:00:49
6423:12
9023:03
7457:05مطالب وبلاگ
آرتیست تایید شده
wikipaz | ویکیپز
درباره
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمیهای خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بیپایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستورانها و غذاخوریهای معروف. ویکیپز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکیپز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانهای برای سرک کشیدن در حوزههای مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
بهترین اپیزود ها
مشاهده همه
