پادکستاپیزود چهل‌وششم: خورش کرفس
اپیزود چهل‌وششم: خورش کرفس

اپیزود

اپیزود چهل‌وششم: خورش کرفس

wikipaz podcast -
2023-05-08
|
6 : دنبال کننده

در این اپیزود ویکی‌پز به سراغ یکی از بحث‌برانگیزترین خورش‌های ایرانی رفته‌ایم: خورش کرفس. غذایی که برای عده‌ای عطر و طعمی دلنشین دارد و برای بسیاری دیگر یادآور نفرت و شوخی‌های بی‌پایان است. از اصالت مدیترانه‌ای کرفس و جایگاهش در آشپزی ایرانی می‌گوییم، از دستورهای متفاوت و قیمه‌ی ادامه...
تولید کننده : wikipaz podcast
بازدید : 29
wikipaz podcast
تایید شده آرتیست تایید شده
wikipaz | ویکی‌پز
درباره
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بی‌پایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستوران‌ها و غذاخوری‌های معروف. ویکی‌پز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکی‌پز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانه‌ای برای سرک کشیدن در حوزه‌های مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
بهترین اپیزود ها مشاهده همه