وقتی دربارهی جوجه کباب صحبت کنیم معمولاً اولین تصویری در ذهنمان تداعی میشود تصویرهایی از دورهمیهای دوستانه یا خانوادگی است. واقعاً چرا جوجه کباب در این جمعها نقش تقریباً ثابتی را ایفا میکند؟ با ما همراه باشید تا در این اپیزود از پادکست ویکیپز، این سوال را بررسی کنیم و کمی ادامه...وقتی دربارهی جوجه کباب صحبت کنیم معمولاً اولین تصویری در ذهنمان تداعی میشود تصویرهایی از دورهمیهای دوستانه یا خانوادگی است. واقعاً چرا جوجه کباب در این جمعها نقش تقریباً ثابتی را ایفا میکند؟ با ما همراه باشید تا در این اپیزود از پادکست ویکیپز، این سوال را بررسی کنیم و کمی در گذشته و خاطرات سفر کنیم.
حامیان مالی این اپیزود:
شرکت کشت و صنعت روژین تاک
گروه صنعتی نامی نیک نهاد (سه نان)
مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده)
تهیهکننده: رامیار منوچهرزاده
نویسنده: دنا منتظر
کارگردان: نگین فیروزی
دستیار کارگردان: امیربهادر بیات
نویسندهی متن غذا: مونا غفاری
پژوهشگر: امیربهادر بیات با همراهی کسری صمدنژاد
گویندگان: رضا میکاییلزاده و نیلوفر کرانیزاده
تدوین: فرزانه رضایی
موشن: نرگس فداکار
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابیپور
هویت بصری: مجید کاشانی
پشتیبانی امور: فرشته میکاییلزاده و شیرین میکاییلزاده
پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور
Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast
Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast
Website: https://wikipazpodcast.com
Telegram: https://t.me/wikipazpodcast
#wikipazpodcast
#wikipaz
#ویکی_پز
بستن
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمیهای خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بیپایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستورانها و غذاخوریهای معروف. ویکیپز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکیپز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانهای برای سرک کشیدن در حوزههای مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.