اپیزود
از غذای چرب ایرانی تا سبک زندگی سالم؛ تغذیه، خانواده و روش زندگی (۷۴) - قسمت 11
Mehran Rowshan
-
۱۷ مرداد ۱۴۰۵
|
0 : دنبال کننده
در قسمت ۷۴ با جوانه جناب، مشاور تغذیه نشستیم و از چیزهایی گفتیم که تقریباً تو همهی خونههای ایرانی هست:غذای چرب، سرخکردنی، فریزر پر از غذاهای آماده، فستفود، بیحوصلگی برای آشپزی، دلنگرانی برای سلامتی خودمون و خانواده.توی این گفتوگو رفتیم سراغ:• اختلالات حسی در تغذیه و بچه/بز ادامه...در قسمت ۷۴ با جوانه جناب، مشاور تغذیه نشستیم و از چیزهایی گفتیم که تقریباً تو همهی خونههای ایرانی هست:غذای چرب، سرخکردنی، فریزر پر از غذاهای آماده، فستفود، بیحوصلگی برای آشپزی، دلنگرانی برای سلامتی خودمون و خانواده.توی این گفتوگو رفتیم سراغ:• اختلالات حسی در تغذیه و بچه/بزرگسالهایی که با غذا مشکل دارن• چالش غذای سالم تو فرهنگ غذای چرب ایرانی• حجم و زمان غذا، و اینکه چرا همیشه «بیشتر» بهتر نیست• فریزر و غذای آماده؛ دشمن سلامتی یا میشه هوشمند ازش استفاده کرد؟• میانوعدهی درست، سبزیجات، کمبود پروتئین تو غذای خیلیها• فرهنگ فستفود و اینکه چطور آرومآروم بشه کمترش کرد• تعهد به سبک سالم زندگی، نه فقط سه روز رژیم گرفتن و رها کردن• و در آخر، اینکه چطور الگوی تغذیهای خانوادهمون میشیم، حتی وقتی حواسمون نیستاگر دنبال اینی که واقعبینانهتر و قابلاجرا غذای سالم رو وارد زندگیات کنی (نه نسخهی غیرعملی)، این قسمت میتونه برات راهحل و زاویهی فکر بده.⸻⏱ تایملاین قسمت:0:00 شروع 1:50 اختلالات حسی در تغذیه 4:18 چالش غذای سالم با خانواده 7:23 غذای چرب ایرانی 9:57 حجم غذا 14:06 زمان غذا 19:30 وعدههای سالم 20:49 استفاده از فریزر 24:37 سرخ کردن غذا 27:20 غذای آماده در فریزر 30:20 میانوعده 37:06 سبزیجات 38:00 کمبود پروتئین 42:29 توافق سر غذا 47:00 فرهنگ فستفود 52:22 تعهد به سبک سالم زندگی 55:25 شباهت به پدر 56:36 الگوی جوانه#تغذیه بستن