اپیزود ۳ پادکست هاسپو دنیای سوشی همراه با لوبومیر هاپونیک (فصل ۲ اپیزود۴)
Reza Najar Zadeh -
2024-07-31
|
0 : دنبال کننده
سفر به دنیای سوشی با یک سرآشپز حرفهای!در این قسمت از پادکست هاسپو، به فرهنگ و تاریخچه غذای ژاپنی و سوشی میپردازیم و با سرآشپز حرفهای، لوبومیر هاپونیک، گفتوگو میکنیم. جالب است بدانید که او اهل لهستان است اما در بهترین رستورانهای لندن کار میکند و زیر نظر سرآشپزهای مشهور ژاپ ادامه... سفر به دنیای سوشی با یک سرآشپز حرفهای!در این قسمت از پادکست هاسپو، به فرهنگ و تاریخچه غذای ژاپنی و سوشی میپردازیم و با سرآشپز حرفهای، لوبومیر هاپونیک، گفتوگو میکنیم. جالب است بدانید که او اهل لهستان است اما در بهترین رستورانهای لندن کار میکند و زیر نظر سرآشپزهای مشهور ژاپنی آموزش دیده است.از انواع سوشی، واسابی، گاری (زنجبیل)، آماده سازی کوشت هتی سوشی و سس سویا گرفته تا نکات جالبی درباره فرهنگ غذای ژاپنی و تجربیات جذاب سرآشپز لوبومیر، در این قسمت صحبت میکنیم.🎙️ اگر عاشق غذاهای خاص و فرهنگهای متفاوت هستید، این اپیزود را از دست ندهید و نظرتان را با ما به اشتراک بگذارید!
بستن
پادکست "هاسپو" با میزبانی رضا نجارزاده، یک مجموعه مستند و آموزشی در حوزه میزبانی است.
در این پادکست، رضا نجارزاده، با سابقه چندین ساله کار در صنعت میزبانی لندن و تجربه مدیریت، به اشتراکگذاری تجربیات، دانش، و ایدههایش درباره هنر و علم میزبانی میپردازد.
از مصاحبه با مهمانان متخصص تا بحث در مورد آخرین روندها و تکنیکهای آشپزی، هاسپو سعی دارد تا به شنوندگان خود، یک نگاه عمیق و جذاب به دنیای میزبانی٫غذا و نوشیدنی ارائه دهد.