همه چیز درباره پادکست radio rah - رادیو راه از مجتبی شکوری
در میان محتوای رسانهه
Episode
اپیزود پنجاهم: باقالا قاتق
wikipaz podcast -
2023-05-08
|
6 Listener's
2023-05-08
|
6 Listener's
باقلا قاتق یکی از معروفترین غذاهای سنتی گیلان است که معمولاً همراه با کته شمالی، ماهی دودی یا زیتون پرورده سرو میشود. در این اپیزود ویکیپز با تاریخچه، ویژگیها و جایگاه فرهنگی این غذای محبوب آشنا میشویم؛ غذایی که فراتر از یک وعدهی خوراک، بخشی از هویت و سنت مردم گیلان به شمار Read more...
35
13:41
4739:38
8120:08
14356:36
16526:30
19043:59
VERIFIED ARTIST
wikipaz | ویکیپز
About
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمیهای خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بیپایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستورانها و غذاخوریهای معروف. ویکیپز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکیپز به یک غذای اختصاص دارد و این غذا بهانهای برای سرک کشیدن در حوزههای مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.
Top Episode
See all