اپیزود هجدهم: دمپختک

Wikipaz Podcast

Season : Wikipaz | ویکی‌پز

Play Demo Listen on Echo App
  • در این شماره از ویکی‌پز، به پلوی زرد رنگی می‌پردازیم که تکه‌های باقالا، آن را تزئین کرده و پیشینه بسیار کهنی هم در شهر تهران داره و طعم و مزش میتونه مارو ببره به سال های سیاه و تلخ قحطی، این غذا توانسته خودش را تا امروزه در لیست غذاهای مورد علاقه‌ی ایرانی‌ها علی‌الخصوص تهرانی‌ها حفظ کنه و با کمی تغییرات در دستورپخت به دیگر شهر‌ها هم سفر کنه، در این شماره از ویکی‌پز با ما همراه باشید تا داستان دمپختک را بشنوید.     حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان) مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده) مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده نویسنده: گلاره گودرزی کارگردان: نگین فیروزی پژوهشگر و دستیار کارگردان: امیربهادربیات دستیار پژوهش : ریحانه جمشیدی نویسنده متن غذا: مونا غفاری گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده تدوین: فرزانه رضایی موشن‌: نرگس فداکار تیزر: عطیه حسینی موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور هویت بصری: مجید کاشانی پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی‌فرد     Instagram: twitter: website: telegram: #wikipazpodcast #wikipaz #ویکی_پز  
  • Release date: 2023-08-01
  • Plays: 1
No lyrics found for this item!
Rate & comment: