همه چیز درباره پادکست radio rah - رادیو راه از مجتبی شکوری
در میان محتوای رسانههای امروزی، کمتر صدایی پیدا میشود که شنونده را نه به هیجان کاذب، بلکه به «سکوت
Episode
76: Salt, Fat, Acid, Heat
Bplus –
2023-03-07
|
19 Followers
2023-03-07
|
19 Followers
Explore the fundamental principles of cooking through Samin Nosrat's acclaimed framework. This episode breaks down how salt, fat, acid, and heat work together to create delicious food. Perfect for home cooks and food enthusiasts seeking to understand the science behind culin Read more…
298
01:36
23022:26
18621:19
21101:24
20326:18
22501:47
